4 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
|
2.
NGUYỄN, THỊ DIỆU BÍCH Chế biến thức ăn từ đậu nành và lạc
/ Nguyễn Thị Diệu Bích: Biên soạn
.- Thanh Hóa : Nxb. Thanh Hóa , 2007
.- 191tr ; 19cm.
Tóm tắt: Trình bày những đặc điểm, thành phần hóa học của hạt đậu nành và hạt lạc; Cách chế biế các loại thức ăn từ hai loại nguyên liệu trên: Đậu phụ, nước chấm, tương, chao, đạm tương,... / 24000đ
1. Thức ăn. 2. Đậu tương. 3. Chế biến. 4. Lạc.
641.6 B344NT 2007
|
ĐKCB:
VV.004675
(Sẵn sàng)
|
ĐKCB:
VV.004676
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|